Cajun tonijndip
met groene paprika
Ingrediënten
Bereiden
-
1 el margarine
-
1 bosuitje, fijngesneden
-
1 el cajunkruiden
-
2 el fijngesneden bleekselderij
-
2 el fijngesneden groene paprika
-
1 blik tonijn à 185 g, uitgelekt
-
citroensap naar smaak
-
2 tl tomatenketchup
-
250 g roomkaas
Smelt de boter op halfhoog vuur. Bak de ui erin zacht. Voeg de cajunkruiden toe en bak tot het mengsel erg donker is. Haal de pan van het vuur.
Meng uimengsel, bleekselderij, paprika, tonijn, citroensap en tomatensaus goed door de roomkaas met een vork. Dek af en zet tot gebruik in de koelkast. Serveer de dipsaus met in stukken gescheurde burrito's of plat brood.