Macaronischotel
met prei & pindakaas
Ingrediënten
Bereiden
2 uien, gesnipperd
500 g gesneden prei
25 g boter
300 g gehakt
1 tl gemberpoeder
2 el gembersiroop
4 el ketjap manis
1 el chilisaus
2 el pindakaas
200 g macaroni
zout, peper
sambal
In braadpan boter verhitten. Ui en prei 5 min zachtjes bakken. Gehakt toevoegen en met een vork in 5 min rul bakken.
Erdoor roeren: gemberpoeder, gembersiroop, ketjap, chilisaus en pindakaas. Met deksel op pan 10 min zachtjes stoven.
Macaroni volgens gebruiksaanwijzing koken en voorzichtig met het gehaktmengsel scheppen.