Broodje camembert
Ingrediënten
- 2 uien
- 2 appels, geschild, klokhuis verwijderd, in kleine blokjes
- olie of boter om in te bakken
- 100 g spekjes
- 4 sneetjes Frans landbrood
- 1/2 camembert
Bereiden
Fruit de uien en de blokjes appel op laag vuur in een klein beetje olie of boter.
Voeg na 5 minuten de spekjes toe. Bak ze 5 minuten en roer regelmatig.
Verdeel dit mengsel gelijkmatig over de sneetjes brood en dek af met plakken camembert.
Bak de sneetjes 10 minuten in een voorverwarmde oven op 210 graden.
Serveer lauw of warm.
Bron: Stokbrood
Guillaume Marinette