Gehaktbrood
uit de oven
Ingrediënten
Bereiden
500 g hoh gehakt
1 groot ei
1/2 kleine ui, fijngesneden
1 teen knoflook, gehakt
2 volle el Panko
1 el Worcestershiresaus
1 el Italiaanse kruiden
1 tl mosterdpoeder
3 el bbq-saus
Verwarm de oven voor op 180 graden hetelucht.
Doe alle ingrediënten voor het gehaktbrood met 1 el bbq-saus in een kom. Meng het gehakt kort en snel en vorm er een klein broodje van.
Bekleed een kleine bakvorm met bakpapier en leg het gehaktbroodje erin. Bak in de voorverwarmde oven in 30 minuten bijna gaar.
Neem het brood uit de oven, bestrijk de bovenkant met 2 el bbq-saus en bak nog 15 min. verder. Laat het broodje even rusten voordat je het aansnijdt.